Quelles villes visiter en Bourgogne ?

Amateurs de bons vins, de gastronomie et de paysages mémorables : la route des vins de Bourgogne est une destination incontournable.

Plusieurs villes à visiter en Bourgogne valent vraiment le détour. 
L’hôtel Les Sept Fontaines vous embarque dans un voyage à la découverte de 5 étapes, parmi les plus belles villes de Bourgogne.

Dijon

Dans la ville aux cent clochers, vous trouverez toujours des choses à faire et des saveurs à découvrir. Dijon représente parfaitement l’art de vivre bourguignon. Les prestigieux bâtiments dijonnais se mêlent harmonieusement à la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin.

Dijon est un véritable parcours culturel, qui vous permet de vivre des expériences culinaires que l’on ne trouve nulle part ailleurs. D’autres lieux dijonnais méritent le coup d’œil comme le parc botanique, le palais des ducs et des États de Bourgogne ou la cathédrale Saint-Bénigne

Auxerre

Auxerre est la destination parfaite pour changer d’air ! Elle fait aussi partie des villes à visiter autour de Dijon. Le territoire auxerrois s’offre à vous à travers un riche vignoble aux nombreuses appellations. À seulement 1 h 30 de Paris, Auxerre se découvre aussi bien à pied, à vélo ou en bateau.

Laissez-vous séduire par Cycle Divin, un circuit proposé par un moniteur de vélo et diplômé dans le vin depuis plus de vingt ans. Initiez-vous à la dégustation de vins d’exception tout en parcourant les villages typiques et les paysages vallonnés de l’Auxerrois.

Beaune

Mais, où faire une étape en Bourgogne ? Comment passer à côté de Beaune, la « capitale des vins de Bourgogne » ? Avec ses 250 domaines, c’est l’une des villes viticoles les plus importantes de la Côte-d’Or. Cité médiévale fortifiée, Beaune est dotée d’un patrimoine architectural exceptionnel. Elle est restée une ville de taille moyenne, conservant des petites rues pittoresques.

Beaune a toujours occupé une place centrale dans le commerce viticole de la Bourgogne. Chaque année, la production de ses vins d’exception donne lieu à des enchères spectaculaires. On ne présente plus ses célèbres Hospices et l’architecture particulière de l’Hôtel-Dieu de Beaune.

Autun

Ne soyez pas surpris de voir un château et un temple bouddhiste s’y côtoyer ! Autun est une ville à part entière, qui fait aussi partie des villes à visiter en Bourgogne. Si vous aimez les espaces naturels et les paysages à couper le souffle : vous êtes au bon endroit.

Visitez aussi le château de Sully, le plus grand château Renaissance de Bourgogne du Sud. Enfin, à vélo sur les rails, partez à l’assaut des contreforts du massif du Morvan avec le Vélorail.

Mâcon

Suivez les pas du célèbre dramaturge Alphonse de Lamartine. Mâcon, située à 50 minutes de Lyon, est sur la route des vignobles bourguignons d’exception. Profitez-en pour faire une pause gourmande le long des quais de la Saône. C’est le point de départ d’une aventure bucolique au gré des villages typiques et des châteaux bourguignons. Faites des pauses relaxantes, rythmées par les dégustations de vins du Mâconnais.

Enrichissez votre voyage au cœur de l’œnotourisme en découvrant notre article sur les vignerons et producteurs emblématiques de la route des vins Bourgogne.